Le plateau de fromages de Jean-Marc

Vous trouverez dans le plateau de fromages de Jean-Marc :

250g d’abbaye de Belloc
1 Selles sur Cher
250g de Mimolette Vieille
250g de Saint Nectaire
200g de Roquefort

Le mot de Jean-Marc sur son plateau : “Cette composition vous permet de découvrir les trois laits, d’avoir différente texture de fromage. Il s’est glissé dans ces grandes appellations un fromage d’abbaye.”

Ce plateau de fromages conviendra parfaitement pour recevoir jusqu’à 18-20 personnes pour un plateau de fin de repas. Pour un repas fromage ne dépassez pas les 6 personnes.

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Plus d’informations sur le Plateau de fromages de Jean-Marc :

Pour ce plateau de 5 fromages, dont vous avez pu avoir la liste de fromages, nous avons fait un résumé de chaque fromage et la raison de sa présence harmonieuse.

La Mimolette vieille, fromage à pâte dure et très dense, coupé ce fromage en copeau très fin aidez-vous d’un économe à légumes… Ce qui permets d’apprécier au mieux ses arômes ! Véritable touche de couleur sur le plateau, ce orange provient d’un colorant 100% naturel le Rocou.

Le Saint Nectaire, après une pâte dure forcément une pâte mole et la encore une valeur sûre puisque rare son les personnes qui n’aiment pas ce fromage. Néanmoins, étant fabriqué en Auvergne cela permet de faire voyager vos convives ! Vous pourrez trouver plus d’informations sur ce fromage en cliquant ici !

Le Selles-sur-Cher, varions les plaisir et surtout les laits, puisqu’il s’agit d’un fromage de chèvre cendré. Un fromage conventionnel ce chèvre de fabrication fermière, dense sans pour autant être trop sec ni trop crémeux ni trop frais ni trop fort ! Vous pourrez trouver plus d’informations sur ce fromage en cliquant ici !

Le Roquefort, le fromage fort du plateau, inutile de vous présenter ce bleu connu de tous ! Toutefois, si vous souhaitez avoir plus d’informations sur le Roquefort de ce plateau cliquez ici !

L’Abbaye de Belloc, l’originalité de ce plateau le seul à ne pas posséder une appellation d’origine protégée. Il s’agit d’un fromage de brebis à pâte dure, dense mais fondant sa texture se rapproche d’un Comté fruité. Consensuelle il fera l’unanimité parmi vos convives ! Vous pourrez trouver plus d’informations sur ce fromage en cliquant ici !

Le plateau de fromages de Jean-Marc ne vous convient pas ?

Allez jeter un oeil sur nos fromages à la carte, vous pourrez composer le plateau qui vous convient parfaitement ! Vous ne savez pas comment vous y prendre ? Rendez-vous dans la page nos conseils / Réussir son plateau.

Recevoir le plateau de fromages de Jean-Marc !

Vous n’avez pas le temps de venir à notre rencontre ou pas envie, normal on est pas très sympas. Alors qu’attendez-vous pour passer votre commande ?

Vous habitez dans notre zone de livraison locale, vous profiterez de la livraison à domicile le jeudi offerte dès 20€ d’achats !

Vous habitez en dehors de cette zone ? Aucun problème, nous expédions des commandes chaque semaine dans toute la France et même en Espagne !

Rendez-vous sur la page Commande/livraison pour tout savoir.

Ce plateau de fromages est pour vous ou pour offrir ?

On le sait certain d’entre vous préfère offrir du fromage plutôt que d’offrir du chocolat. VOUS AVEZ RAISON ! C’est bien meilleur…

Pour cela rien de plus simple, indiquez dans votre note de commande qu’il s’agit d’un cadeau et dites nous comment vous souhaitez procéder pour que nous puissions maximiser l’effet de surprise !

L’avantage d’acheter un plateau de fromages composé par un fromager…

C’est l’assurance d’une expérience gustative unique, fruit de connaissances affinées. Nous sélectionnons avec expertise des fromages variés, les marions harmonieusement, et proposons des accords parfaits.

C’est un voyage sensoriel qui permet de découvrir des saveurs inédites, une aventure que vous n’auriez pas pu créer vous-même sans ces connaissances spécialisées.

Laissez-vous guider par un expert pour une expérience fromagère mémorable autour d’une thématique que vous pourrez ou avez pu découvrir dans la description de nos plateaux de fromages.

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