La Fromagerie Charland
Votre fromagerie en ligne et sur vos marchés :
Sélectionnez vos fromages, nos derniers arrivages :
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Brillat-Savarin
9,00€ – 18,00€ Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Chevrotin fermier des Aravis A.O.P.
7,12€ – 14,24€ Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Munster Fermier A.O.P.
6,28€ – 12,56€ Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Quelques avis clients sur la Fromagerie Charland :
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Brillat-Savarin
9,00€ – 18,00€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Chevrotin fermier des Aravis A.O.P.
7,12€ – 14,24€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Munster Fermier A.O.P.
6,28€ – 12,56€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Tomme de Chèvre Fermière de la Vallée d’Aspe
10,42€ – 25,00€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Tomme Corse
10,04€ – 24,09€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Kaltbach
9,57€ – 22,97€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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Kit raclette 4 fromages : 4 saisons
13,86€ – 69,30€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Kit raclette 4 fromages : Raclette + Morbier + Tomme fort saint Antoine + Fouchtra de chèvre
12,34€ – 61,70€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Kit raclette 3 fromages du Jura
11,44€ – 57,20€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Kit raclette 2 fromages : Raclette au lait cru et Morbier A.O.P
10,92€ – 54,60€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Nos restaurants partenaires
Vous êtes restaurateur et intéressé par nos fromages ? Contactez-nous !
Fromagerie Charland
Nous sommes une fromagerie unique qui apporte la richesse des saveurs traditionnelles directement à votre porte et sur les marchés de plein air du Maine-et-Loir et de la Sarthe. Retrouvez la liste de nos points de ventes en cliquant ici.
La sélection de nos fromages :
Nous sélectionnons des produits fermiers et artisanaux, ce qui est important pour nous, c’est l’authenticité du goût. Cela est rendu possible par une méthode de fabrication traditionnelle, ici vous ne trouverez pas de fromages aux saveurs de noisette ou autre mais des fromages qui ont goût de fromages !
L’autre point important dans la sélection d’un producteur est sa capacité à produire un fromage de qualité de manière régulière. Pour faire simple, que le moins réussi de la production soit à la hauteur de nos exigences pour nous permettre de proposer des fromages de qualité tout au long de l’année…
L’affinage de nos fromages :
Pour vous permettre de conserver vos fromages mais surtout que vos fromages conservent des saveurs appréciables. Nous modérons le temps d’affinage, de plus il sera plus facile de conserver un fromage chez vous pour qu’il exprime plus de saveur, que devoir se satisfaire avec un fromage reçu trop affiné et trop fort.
Mais si vous souhaitez recevoir des fromages plus affinés n’hésitez pas à nous contacter, ou ajoutez le dans la note de commande disponible dans la partie de validation de la commande. (Sous réserve de disponibilité)
L’histoire de la Fromagerie Charland
1998
Jean-Marc quitte Paris et son emploi de responsable commercial à Rungis chez un grossiste en fromage pour rejoindre la province Angevine et démarrer sa propre fromagerie sur les marchés. C’est avec la remorque que vous pouvez voir sur la photo que tout a commencé. À cette époque, une vingtaine de références sont présentes !
2008
La fromagerie sort la tête de l’eau… Les dettes accumulées depuis sa création se réduisent le matériel s’améliore et la gamme de produits s’enrichit ! C’est aussi les tous premiers marchés de Valentin, le fils, qui a comme la fromagerie 10 ans !
2020
Après plus de 20 ans d’existence la fromagerie maitrise l’art des marchés néanmoins elle ne cesse d’évoluer ! LA création de ce site internet est le projet majeur de cette année porté par le fils et soutenu par le père. Avec ce projet nous avons pour objectifs de rendre plus accessible un plaisir, un savoir-faire et une qualité présente sur les marchés depuis 22 ans.
L’équipe
Jean-Marc Charland
Valentin Charland
Quelques avis clients sur notre fromagerie en ligne :
Retrait dans tous les points de retrait Chronopost
Livraison à domicile dans toute la France
Service client par téléphone et par emails
Chaîne du froid
