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La Fromagerie Charland

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Nos plateaux de fromages ->

Quelques avis clients sur la Fromagerie Charland :

nous avons commandé les 4fromages à raclette pour une soirée. tout le monde à vraiment apprécié les fromages . présentation très bien livraison parfaite. nous recommandons et recommandrons c'est sur. merci
Vanessa R.5/5
" De superbe fromages, toujours extra et surtout la bonne humeur du vendeur, avec en prime toujours de très bon conseils. J'adore découvrir de nouveau fromage sur le marché de la Flèche 😊 continuer comme ca vous ete top!! "
Anne Charlotte A.5/5
" Une excellente adresse en Anjou, à connaître, pour les amateurs de bons produits frais de toute la France. Vous trouverez 2 vrais professionnels bien connus désormais sur le marché et par internet désormais. Ils vous conseilleront pour un dîner, un plateau fromage en amoureux ou une réunion d... "
Olivier V.5/5
Livraison rapide et top, de bons conseils et des fromages délicieux
Jordane P.5/5
on se régale, de très bons conseils pour le choix des fromages mais aussi culinaires !! Et le top un accueil excellent 😀😀on y retourne toutes les semaines 😷😀🤗
Anne L.5/5
Des fromages délicieux ! Une bonne humeur ! Un savoir faire ! Une transmission de père en fils ! Merci la fromagerie Charland !
Florian B.5/5
Un vrai régal cette raclette grâce à votre plateau de 4 fromages, merci pour les bons conseils de dégustation l ordre de chacun, on recommandera en profitant de la livraison gratuite du jeudi 😁
Florence F.5/5
Notre seul et unique fromager tant l’accueil et les produits sont excellents. Que ce soit sur le marché d’Angers ou sur le parking de la régalade, c’est toujours un plaisir de venir.Beaucoup de souvenirs partagés autour de leurs délicieux fromages. Merci
Amélia G.5/5
" Nous étions au Marche d'Angers samedi. Grand merci pour vos conseils d'excellents fromages de qualité supérieure. De plus la présentation des produits est superbe et les conversations bien agréables.Thank you very much! We enjoyed the Sauvignon Blanc "Les Canons" and really appreciate your generosity. "
Sylvie M.5/5
Bonjour,Merci pour vos bons conseils et pour la recette de fondue, nous nous sommes régalés et vraiment ce fut EXTRA, produits de qualités conseils au top !! Que dire de plus ! Merci
Thomas B.5/5
Voir plus d'avis sur notre fromagerie en ligne ->

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Titre de la diapositive
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Fromagerie Charland

Nous sommes une fromagerie unique qui apporte la richesse des saveurs traditionnelles directement à votre porte et sur les marchés de plein air du Maine-et-Loir et de la Sarthe. Retrouvez la liste de nos points de ventes en cliquant ici.

Plateau 5 fromages classiques A.O.P. on y retrouve les fromages les plus connus des différentes catégories de fromages qui compose un plateau.

La sélection de nos fromages :

Nous sélectionnons des produits fermiers et artisanaux, ce qui est important pour nous, c’est l’authenticité du goût. Cela est rendu possible par une méthode de fabrication traditionnelle, ici vous ne trouverez pas de fromages aux saveurs de noisette ou autre mais des fromages qui ont goût de fromages !

L’autre point important dans la sélection d’un producteur est sa capacité à produire un fromage de qualité de manière régulière. Pour faire simple, que le moins réussi de la production soit à la hauteur de nos exigences pour nous permettre de proposer des fromages de qualité tout au long de l’année…

Plateau 5 fromages classiques A.O.P. on y retrouve les fromages les plus connus des différentes catégories de fromages qui compose un plateau.

L’affinage de nos fromages :

Pour vous permettre de conserver vos fromages mais surtout que vos fromages conservent des saveurs appréciables. Nous modérons le temps d’affinage, de plus il sera plus facile de conserver un fromage chez vous pour qu’il exprime plus de saveur, que devoir se satisfaire avec un fromage reçu trop affiné et trop fort.

Mais si vous souhaitez recevoir des fromages plus affinés n’hésitez pas à nous contacter, ou ajoutez le dans la note de commande disponible dans la partie de validation de la commande. (Sous réserve de disponibilité)

L’histoire de la Fromagerie Charland

Photo fromagerie 1998

1998

Jean-Marc quitte Paris et son emploi de responsable commercial à Rungis chez un grossiste en fromage pour rejoindre la province Angevine et démarrer sa propre fromagerie sur les marchés. C’est avec la remorque que vous pouvez voir sur la photo que tout a commencé. À cette époque, une vingtaine de références sont présentes !

Photo fromagerie 1998
Photo fromagerie 2008

2008

La fromagerie sort la tête de l’eau… Les dettes accumulées depuis sa création se réduisent le matériel s’améliore et la gamme de produits s’enrichit ! C’est aussi les tous premiers marchés de Valentin, le fils, qui a comme la fromagerie 10 ans !

2020

2020

Après plus de 20 ans d’existence la fromagerie maitrise l’art des marchés néanmoins elle ne cesse d’évoluer ! LA création de ce site internet est le projet majeur de cette année porté par le fils et soutenu par le père. Avec ce projet nous avons pour objectifs de rendre plus accessible un plaisir, un savoir-faire et une qualité présente sur les marchés depuis 22 ans. 

2020

L’équipe

Jean-Marc Charland

le père
Je suis fils d’un commerçant de marché. Dès l’âge de 14 ans, en parallèle de mes études, j’apprends le métier de fromager. Bien des années plus tard, je monte à Rungis, déterminé à élargir et approfondir mes connaissances… 10 années passent et je décide de créer ma propre fromagerie.

Valentin Charland

le fils
J’ai commencé à aller sur les marchés en parallèle de mes études aux alentours de mes 10 ans. L’exploration de différents milieux professionnels m’a permis de me rendre compte à quel point l’univers du fromage est vaste et complexe. Désormais diplômé, je me consacre à 100% à la fromagerie, c’est avec joie que je vais développer et entretenir le savoir-faire acquis par mon père.

Quelques avis clients sur notre fromagerie en ligne :

nous avons commandé les 4fromages à raclette pour une soirée. tout le monde à vraiment apprécié les fromages . présentation très bien livraison parfaite. nous recommandons et recommandrons c'est sur. merci
Vanessa R.5/5
" De superbe fromages, toujours extra et surtout la bonne humeur du vendeur, avec en prime toujours de très bon conseils. J'adore découvrir de nouveau fromage sur le marché de la Flèche 😊 continuer comme ca vous ete top!! "
Anne Charlotte A.5/5
" Une excellente adresse en Anjou, à connaître, pour les amateurs de bons produits frais de toute la France. Vous trouverez 2 vrais professionnels bien connus désormais sur le marché et par internet désormais. Ils vous conseilleront pour un dîner, un plateau fromage en amoureux ou une réunion d... "
Olivier V.5/5
Livraison rapide et top, de bons conseils et des fromages délicieux
Jordane P.5/5
on se régale, de très bons conseils pour le choix des fromages mais aussi culinaires !! Et le top un accueil excellent 😀😀on y retourne toutes les semaines 😷😀🤗
Anne L.5/5
Des fromages délicieux ! Une bonne humeur ! Un savoir faire ! Une transmission de père en fils ! Merci la fromagerie Charland !
Florian B.5/5
Un vrai régal cette raclette grâce à votre plateau de 4 fromages, merci pour les bons conseils de dégustation l ordre de chacun, on recommandera en profitant de la livraison gratuite du jeudi 😁
Florence F.5/5
Notre seul et unique fromager tant l’accueil et les produits sont excellents. Que ce soit sur le marché d’Angers ou sur le parking de la régalade, c’est toujours un plaisir de venir.Beaucoup de souvenirs partagés autour de leurs délicieux fromages. Merci
Amélia G.5/5
" Nous étions au Marche d'Angers samedi. Grand merci pour vos conseils d'excellents fromages de qualité supérieure. De plus la présentation des produits est superbe et les conversations bien agréables.Thank you very much! We enjoyed the Sauvignon Blanc "Les Canons" and really appreciate your generosity. "
Sylvie M.5/5
Bonjour,Merci pour vos bons conseils et pour la recette de fondue, nous nous sommes régalés et vraiment ce fut EXTRA, produits de qualités conseils au top !! Que dire de plus ! Merci
Thomas B.5/5
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