Plus d’informations sur ce plateau de fromages classiques A.O.P. :

Le Comté, la pâte dure à base de lait de vache, une valeur sûre puisque rare son les personnes qui n’aiment pas ce fromage. Equilibré en arôme et en texture puisque ni trop sec ni trop crémeux. Vous pourrez trouver plus d’informations sur ce fromage en cliquant ici !

Le Camembert, véritable emblème du savoir faire fromager Français  ! Nous vous proposons ce fromage raisonnablement affiné afin que vous puissiez le conserver. Pensez à le mettre à l’envers dans votre frigo cela évite qu’il creuse au milieu et sèche autour. Vous pourrez trouver plus d’informations sur ce fromage en cliquant ici !

Le Selles-sur-Cher, varions les plaisir et surtout les laits, puisqu’il s’agit d’un fromage de chèvre cendré. Un fromage conventionnel ce chèvre de fabrication fermière, dense sans pour autant être trop sec ni trop crémeux ni trop frais ni trop fort ! Vous pourrez trouver plus d’informations sur ce fromage en cliquant ici !

L’Ossau Iraty, plutôt déshydraté cette tomme qui à fais la réputation des fromages de cette région apporte le lait de brebis sur ce plateau. Fabriqué de manière artisanale par la fromagerie des bergers saint-Michel selon une méthode ancestrale. Vous pourrez trouver plus d’informations sur ce fromage en cliquant ici !

Le bleu d’Auvergne fermier, crémeux et équilibré ce bleu convient parfaitement aux personnes recherchant un bleu « doux » ou qui saute le pas pour découvrir cette famille de fromages.

De ce fait, si vous ne connaissez pas les préférences de vos convives vous pourrez les satisfaire puisqu’on s’adapte facilement un fromage qui est trop doux, moins à l’inverse ! Vous pourrez trouver plus d’informations sur ce fromage en cliquant ici !

Le plateau de fromages classiques ne vous convient pas ?

Allez jeter un oeil sur nos fromages à la carte, vous pourrez composer le plateau qui vous convient parfaitement ! Vous ne savez pas comment vous y prendre ? Rendez-vous dans la page nos conseils / Réussir son plateau.