Kit raclette 1 fromage : Raclette au lait cru

Photo d'une part de 200g

Description Charland :

Ce kit raclette est le plus consensuel et “classique”, il vous sera livré tranché ! On oubliera pas de suivre les conseils pour préparer son kit. Disponible en cliquant ici !

Prix des parts de 2 à 10 personnes

8,0040,00

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Plus d'informations sur le kit raclette :

Les conseils pour préparer son kit raclette :

1er conseil : La cuisson

Allumer votre appareil à raclette 10 à 15 min avant de commencer à déguster. Cela permettra d’obtenir une cuisson optimale dès le début de votre plat.

2ème conseil : Les pommes de terre

Les pommes de terre doivent être servies avec la température la plus élevée possible, afin d’éviter que le fromage se fige lorsque vous allez le verser dessus.

3ème conseil : La dégustation

On respectera la hiérarchie des saveurs lorsqu’il y plusieurs fromages au sein du kit cependant celui-ci n’est pas concerné par ce conseil.

Les caractéristiques techniques du fromage à raclette :

Texture : Moelleux / Souple

Force de goût : 2/5

Lieu de fabrication : Bourgogne-Franche-Comté

Durée d’affinage : 8 semaines minimum

Type de lait : Lait cru de Vache

Type de pâte : pâte pressée non cuite

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