Beurre d’Échiré Demi-Sel
Description Charland :
Le beurre d’Échiré demi-sel est idéal pour réaliser vos pâtisseries et pâtes feuilletés, pour accompagner vos plats ou vos fromages. Entre Doux et Demi-sel ? C’est une affaire de goût ! Concernant le demi-sel, il n’y a pas de grain de sel même si il est présent. L’Échiré a obtenu le prix de l’Excellence Française en novembre 2015, la meilleur manière de comprendre pourquoi c’est d’y goûter. Plus d’information en cliquant ici !
Prix d’une plaquette de 250g :
4,65€
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Plus d'informations sur le Beurre Échiré Demi-sel :
Ses particularités :
Ce Beurre est fabriqué avec une crème qui mature au moins 18H, elle est ensuite placée dans des barattes en bois. Vous l’aurez compris ce beurre est produit de manière traditionnel. Le Beurre d’Échiré est un produit qui est fabriqué depuis 125 ans dans le département Poitou-Charente, il bénéficie d’une A.O.P. depuis 1992. Le lait est issu des agriculteurs adhérent à la coopérative de la Sèvre, ils sont situé dans un rayon de 50km autour d’Échiré.
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