Vous trouverez dans le panier de Valentin :
350g d’Appenzeller
1 Mothais sur feuille
1/2 Pont-l’évêque
1/2 Tomette du Larzac
200g de bleu d’Auvergne
Cette composition vous permet de découvrir les trois laits, d’avoir différente texture de fromage. Le bleu d’Auvergne l’un des plus doux de la famille, il peut être également utilisé pour la cuisine.