Bethmale Vache

France

Description :
Le Bethmale vache trouve ses origines dans les Pyrénées et les conserves. On retrouve des traces de son existence à partir de Louis VI (soit au XII ème siècles). Ce fromage de vache est parfumé et équilibré.

Force de goût : 2 à 3/5
Texture : Souple
Lieu de fabrication : Ariège

Type de lait : Lait de Vache
Type de pâte : Pressée, non-cuite
Durée d’affinage : 3 mois

Prix au Kg : 29,15€

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