Description Charland :

Fabriqué auparavant avec du lait de chèvre, il est aujourd’hui fabriqué avec du lait de vache. Proche de son cousin le Saint-Marcellin, il est plus gros et plus crémeux. Avec un intérieur fondant, lorsqu’il est en début d’affinage il est équilibré, il sera plus crémeux et plus typé avec le temps.

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Astuce de découpe :

Prix pour un Saint Félicien Fermier :

7,90

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Plus d'informations sur le Saint Félicien Fermier :

Fabriqué en Isère par la Ferme de Plantimay.

Force de goût : 2/5 à 3/5
Texture : Molle / Crémeux
Lieu de fabrication : Isère
Type de lait : Lait de vache
Type de pate : Croute Naturelle / Lait Cru
Durée d’affinage : 10 jours minimum

Paiement sécurisé

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